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Alternance – Chargé de prévention en sécurité des aliments H/F

Apply NowApply Later Job ID 977422BR Location Chessy, France Business Disneyland Paris Date posted Jun. 19, 2022

Job Summary:

La Direction Sécurité et Prévention des Risques, a pour mission de préserver la sécurité et la santé de l’ensemble des personnes qui viennent à Disneyland Paris : visiteurs, salariés, sous-traitants. La centaine de collaborateurs accompagne au quotidien l’ensemble des directions opérationnelles pour évaluer et maîtriser les risques auxquels sont exposés nos visiteurs, salariés, et nos sous-traitants, afin que leur expérience à Disneyland Paris reste magique. Notre direction DSPR est à la recherche d’un Alternant - Chargé de prévention en sécurité des aliments. Avec plus 55 restaurants, 13 bars et cafés répartis sur nos Parcs et Hôtels, et les millions de repas vendus par an, la maîtrise des risques alimentaires, de la fourche à la fourchette, est un enjeu majeur.


Vos missions ?

Sous la responsabilité de votre tuteur, vous aurez la charge de :

  • Sécuriser les approvisionnements de denrées alimentaires : référencements et suivi des produits et des fournisseurs,
  • Suivre le développement de recettes, créer et mettre à jour les tableaux d’informations allergènes correspondants,
  • Piloter des projets d’évolution notamment sur le suivi du logiciel de gestion du cycle de vie du produit : ajout d'un module de gestion des réclamations, et d'un module de gestion des fiches techniques recettes et des allergènes,
  • Adapter votre travail aux besoins et à l’évolution de l’actualité,

Vos atouts pour réussir?
  • Vous préparez à la rentrée 2022 un Master en agro-alimentaire ou une Ecole d'ingénieur agro-alimentaire spécialisé Qualité, Hygiène, Sécurité des Aliments,
  • Vous êtes dynamique, avec une bonne capacité d’adaptation,
  • Vous parlez couramment français (C1) et vous avez un niveau en anglais intermédiaire avancé (B2),
  • Vous maîtrisez le pack office,
  • Vous savez faire preuve d’autonomie et d’esprit d’équipe,
  • Vous justifiez idéalement d’une première expérience en industrie agro-alimentaire ou restauration.

Vous cochez toutes les cases ? Alors cette alternance est faite pour vous !
La différence Disney ?
  • Vous monterez en compétences dans un univers hors du commun
  • Vous vivrez quotidiennement la magie Disney au sein d’un cadre de travail unique.
  • Vous travaillerez au sein d’un environnement stimulant, avec une grande diversité d'offres de restauration et de nombreux jalons au fil de l'année : Halloween, Noël, ouvertures de restaurants, …

Quelques avantages de notre entreprise :   
  • Prise en charge à 80% de la carte de transports en commun Navigo  
  • Offre diversifiée de restauration d’entreprise 
  • Réductions dans les boutiques, restaurants et hôtels Disney toute l’année 
  • Possibilité d'hébergement sur site (sous conditions) 
  • Entrées gratuites dans les Parcs Disney pour vous et vos proches (sous conditions) 
  • Télétravail possible sous conditions


Prêt à participer à une formidable aventure humaine ? A devenir Cast Member et partager une même ambition professionnelle : celle de faire vivre la magie Disney pour nos visiteurs ? Alors Il ne vous reste plus qu’à postuler, car nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !

About Disneyland Paris:

Disneyland® Paris is a company where dreams really do come true. Here, our Cast Members work on stage or backstage, in hundreds of professions. Their mission: offering every guest an unforgettable Disney Experience at our 2 theme parks and our 7 hotels as well as Disney Village. The passion and enthusiasm of our teams has made our company the number one tourist destination in Europe!

Creating dreams carries with it many responsibilities. For our resort, long-term development must be rooted in a sustainable tourism model. We have made important social & environmental commitments, which we seek to implement with the continuous involvement of our employees and stakeholders.

About The Walt Disney Company:

The Walt Disney Company, together with its subsidiaries and affiliates, is a leading diversified international family entertainment and media enterprise with the following business segments: media networks, parks and resorts, studio entertainment, consumer products and interactive media. From humble beginnings as a cartoon studio in the 1920s to its preeminent name in the entertainment industry today, Disney proudly continues its legacy of creating world-class stories and experiences for every member of the family. Disney’s stories, characters and experiences reach consumers and guests from every corner of the globe. With operations in more than 40 countries, our employees and cast members work together to create entertainment experiences that are both universally and locally cherished.

This position is with EURO DISNEY ASSOCIES SAS, which is part of a business we call Disneyland Paris.

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