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ATHENES - Restauration - Commis(e) de Cuisine F/H - CDD

Apply NowApply Later Job ID 1019647BR Location Marne-la-Vallée, France Business Disneyland Paris Date posted Aug. 29, 2022

Job Summary:

Au sein de nos Parcs, hôtels ou Disney Village, en restaurants ou en buffets, nos brigades de cuisine réalisent chaque jour une grande diversité de recettes pour répondre aux attentes de nos visiteurs. Ce qui ne varie pas : la qualité. Elle s’appuie sur des produits sélectionnés pour leur qualité et leur provenance.
Venez intégrer une équipe animée par la passion, abordez autant de styles de cuisines qu’il y a d’univers, et évoluez au sein d’une brigade pas comme les autres.
Vous voulez participer à une formidable aventure et rejoindre nos équipes ? Nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !



Responsibilities:

Vos missions
- Participer à la production sur l’ensemble des postes (froid, chaud, desserts) de la mise en place au dressage à l’assiette ou sur buffet dans le respect des fiches techniques, des consignes et des standards de qualité établis
- Participer à l’entretien des équipements et de l’espace de travail
- Respecter de façon permanente l’application des normes d’hygiène et de sécurité
Votre profil
- Vous maitrisez les bases des techniques culinaires, notamment les tâches préliminaires à la réalisation du produit (épluchage, taillage, découpes…)
-Vous connaissez les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
Vous pouvez réaliser une recette à l’aide d’une fiche technique
-Vous êtes titulaire d’une formation en cuisine (type CAP / BEP / Bac Pro / formation certifiante…) et / ou avez une première expérience en cuisine
- Vous faites preuve d'esprit d'équipe en toutes circonstances et avez des facilités à communiquer dans un environnement international
- Vous êtes flexible et pouvez être appelé.e à travailler de 6h30 ou jusqu'à 2h00, en semaine comme durant les week-ends
- Vous avez un niveau de français B1 minimum

La différence Disneyland Paris
- L’opportunité de travailler dans un contexte international, au contact d’une clientèle multilingue exigeante
- Un environnement propice à l’évolution et à la mobilité interne : évoluer vers une cuisine gastronomique au sein de l’un de nos hôtels, sur un restaurant traditionnel au milieu de l’effervescence des parcs, ou encore vers un service banquet sur nos centres de convention ? C’est possible !
- Contrat 35h sans coupure.
- Heures supplémentaires récupérées ou payées.
- Et surtout, un environnement exceptionnel par la diversité de ses métiers et de son offre Visiteurs, concentré sur un site unique.

Séduit(e) ? Prêt(e) à participer à une formidable aventure humaine.

Rejoignez nos 16000 collaborateurs (Cast Members) qui partagent la même ambition professionnelle : celle de faire vivre la magie Disneyland Paris pour nos 15 millions de visiteurs annuels !
Il ne vous reste plus qu’à postuler, car nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !

Additional Information!:

Vous postulez à ce métier pour :
Contrats à durée déterminée (CDD) 35H de 2 à 8 mois à partir de février jusqu'à septembre 2023 (Juillet et Août impérativement travaillés).

Veuillez noter que l'entretien à lieu à Athènes en Grèce le 29 novembre 2022

​​​​​​​CastingTourAthenes

About Disneyland Paris:

Disneyland® Paris is a company where dreams really do come true. Here, our Cast Members work on stage or backstage, in hundreds of professions. Their mission: offering every guest an unforgettable Disney Experience at our 2 theme parks and our 7 hotels as well as Disney Village. The passion and enthusiasm of our teams has made our company the number one tourist destination in Europe!

Creating dreams carries with it many responsibilities. For our resort, long-term development must be rooted in a sustainable tourism model. We have made important social & environmental commitments, which we seek to implement with the continuous involvement of our employees and stakeholders.

About The Walt Disney Company:

The Walt Disney Company, together with its subsidiaries and affiliates, is a leading diversified international family entertainment and media enterprise with the following business segments: media networks, parks and resorts, studio entertainment, consumer products and interactive media. From humble beginnings as a cartoon studio in the 1920s to its preeminent name in the entertainment industry today, Disney proudly continues its legacy of creating world-class stories and experiences for every member of the family. Disney’s stories, characters and experiences reach consumers and guests from every corner of the globe. With operations in more than 40 countries, our employees and cast members work together to create entertainment experiences that are both universally and locally cherished.

This position is with EURO DISNEY ASSOCIES SAS, which is part of a business we call Disneyland Paris.

Athènes

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